La importancia del cuidado del agua
El agua es el recurso más valioso que podemos tener en este mundo, es el origen de la vida y todos dependemos de ella, tanto para la salud y el bienestar humano. Debido a la contaminación y a la actividad…
Agricultura y Ganadería Sostenible
¿Sigue siendo tan importante la agricultura hoy en día como siempre lo ha sido? Las estadísticas de la FAO revelan que en los inicios del nuevo milenio 2 570 millones de personas dependen de la agricultura, la caza, la pesca…
Tendencias Globales que influyen en la Alimentación y Agricultura
Un reto importante para los gobiernos es el de satisfacer la demanda creciente de alimentos suficientes y adecuados que se deriva del crecimiento demográfico y el aumento de los ingresos, así como de los cambios en la dieta a la…
La innovación en la Agricultura
Los desafíos globales de la actualidad como el aumento de la población, el impacto del cambio climático, la necesidad de disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero provocados por la agricultura, el rápido desarrollo de las economías emergentes y…
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de los alimentos transgénicos?
Seguramente habías escuchado antes el término “transgénico”, pero ¿Sabes realmente que son alimentos transgénicos? A continuación te contaré brevemente sobre estos alimentos. Los alimentos transgénicos son alimentos genéticamente modificados. Es decir, estos alimentos han sido alterados mediante técnicas de ingeniería…
Alimentación saludable para niños en edad escolar
Al igual que los adultos, los niños necesitan una alimentación saludable, pero con diferentes proporciones y cantidad de calorías. Todo en función de sus edad, sexo y actividad, eligiendo alimentos como: frutas y verduras, productos frescos, cereales integrales, lácteos bajos…
Diferencias entre la Agricultura Tradicional y Agricultura Moderna
La población mundial ha incrementado notablemente durante las últimas décadas y como resultado también ha aumentado la demanda de alimentos. La tecnología avanza a pasos agigantados en todos los sectores, por lo que la industria agricultora no iba a ser…
Una alimentación saludable empieza por un suelo saludable
Hemos aprendido que mientras todo se vea igual, parejito, del mismo tamaño, será mejor. Que todas las personas debemos aspirar a tener el mismo color de piel, ciertas facciones que son consideradas bellas, misma ropa, mismos zapatos. En fin, que…
Métodos para una agricultura sustentable
La agricultura sustentable es una de las nuevas tendencias de la industria agrícola actual en todo el mundo. En efecto, muchos agricultores están transformando y actualizando las formas de cultivo de sus productos mediante el uso de prácticas más amigables…
¿Qué es un sistema silvopastoril?
El avance de la actividad agrícola ha provocado en los últimos años el desplazamiento de la frontera ganadera hacia zonas marginale. Esto está planteando la necesidad de adaptar los sistemas ganaderos a la realidad de estas regiones o en condiciones…